Consells 'foodies' per donar la benvinguda a la primavera

Redacció

Dilluns 18 de març

Que no us faci mandra fer-vos aquests súper esmorzars! // Font: SuperValu.
Que no us faci mandra fer-vos aquests súper esmorzars! // Font: SuperValu.

Aquesta setmana deixarem el fred enrere i donarem l'entrada a la primavera. I perquè no ens alteri la sang més del compte, l'EAT Girl del Flaix Matí, l'Esther Vilalta, ens ha portat alguns consells foodies.

Per començar, cal que tingueu clar quins són els aliments de temporada, aquells que tenen més sabor i són més sostenibles. Maduixes, albercocs, espàrrecs, peix blau, guatlla... agafeu llapis i llibreta que n'hi ha un fotimer!

L'Esther també ens ha dit un parell de receptes que combinen alguns d'aquests aliments, com la pizza de carabassó, albergínies i anxoves, o un esmorzar que combina fruites de temporada, iogurts i cacau. Ja se us fa la boca aigua? A nosaltres també.

Heu tastat mai la pizza de carabassó? Proveu a posar-li alguns ingredients més! // Font: El Español.
Heu tastat mai la pizza de carabassó? Proveu a posar-li alguns ingredients més! // Font: El Español.

I com molts de vosaltres sabeu (i patiu) la primavera també ens porta moltes al·lèrgies. La bona notícia és que canviar els hàbits alimentaris ens pot ajudar a minimitzar els seus efectes!

Per deixar d'esternudar cada dos segons, es recomana prescindir d'aliments irritants com la llet, el sucre o el cafè. Sí, ho sabem, el cafè és imprescindible, però els seus efectes es poden susbtituir pels que ens dona el te verd, per exemple.

Recupereu a continuació tots els consells foodies per entrar a la primavera:

També et pot interessar

Podràs saltar l'anunci en
Salta l'anunci
Privacitat i cookies
Aquest lloc web fa servir cookies que ens faciliten dades personals com ara dades associades a la teva navegació en el nostre lloc web. Si fas click a ACCEPTO tant nosaltres com els nostres partners podrem instal·lar cookies o accedir a informació no sensible del teu dispositiu amb l'objectiu de personalitzar continguts i publicitat, proporcionar funcionalitats a les xarxes socials i analitzar el nostre tràfic i audiències. Pots configurar l'ús que ens autoritzes a fer de les cookies clicant a CONFIGURA LES COOKIES.